niedziela, 1 kwietnia 2012

Pasta z sera twarogowego i wędzonej ryby


Składniki:
- 10 dkg chudego sera twarogowego
- 10 dkg wędzonej makreli
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw  (kompozycja własna): sól, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, suszona bazylia, suszona natka pietruszki (chociaż jeśli mamy świeże to lepiej).

Z ryby zdjąć skórę, oddzielić ości.
Ser, jajko i rybę zemleć w maszynce.


Połączyć z jogurtem, dodać przyprawy, wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz